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ドバイチョコバスクチーズケーキ

¥3,300

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この商品は4点までのご注文とさせていただきます。

商品情報
ドバイチョコバスクチーズケーキ

※本商品はボトムのカダイフに「小麦粉」を使用しているため、グルテンフリーではございません。ですが、一から素材を厳選し、これまでにない新しい美味しさを追求して真心込めて丁寧に焼き上げています。

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※こちらの商品は職人が一つ一つ、真心を込めて作らせて頂いております。
その為、1日にお作りできる個数に限りがございますのでお一人様4個までのご注文にてお願い致します。
〈例〉
・バスクチーズケーキ×4 ◯
・カカオバスクチーズケーキ×2と抹茶バスクチーズケーキ×2 ◯
・バスクチーズケーキ×2とカカオバスクチーズケーキ×3✖️

※店舗の定休日の兼ね合いのため現状、
【金曜日到着の配送】を承る事が出来ません。
大変ご迷惑をおかけ致しますが日時指定の際は十分ご注意下さい。
上記、皆様へのお願いとさせて頂き大変恐縮ですが何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
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【ドバイチョコバスクチーズケーキ】

「QUESO」のバスクチーズケーキは、シンプルな食材で構成されるスイーツ、製法だからこそ材料、工程、時間にこだわりを持って作らせて頂いております。
材料には北海道産１００％のクリームチーズと純生クリーム、そして日本一の養鶏場を誇る茨城県産の新鮮な卵と小麦粉ではなく、新潟県産の米粉を中心に試作を重ね辿り着いた少量の隠し味を加え、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げております。

表面を高温で焼き上げる事で生まれる『香ばしさ』とクリームチーズ、純生クリーム、蜂蜜からなる『濃厚なコク』、しっかりと生地を漉し絶妙な焼き加減からなる『滑らかな舌触り』、こだわりの食材が合わさって最後にふわっと駆け抜ける『風味』この4つのポイントを是非、体感して頂きたいです！

ドバイチョコバスクチーズケーキは、濃厚なバスクチーズケーキに、ピスタチオと魅惑のザクザク食感を掛け合わせた自信作です！
カダイフの力強いザクザク食感と、QUESO自慢のなめらかなバスクチーズケーキは相性抜群。
二つの層が口の中で絶妙に溶け合い、一口食べるごとに違った表情の美味しさを楽しんでいただける、新感覚の贅沢なコントラストをぜひお楽しみください！

【美味しさのポイント】

ボトム：ピスタチオカダイフ
土台には、ドバイチョコの代名詞とも言える「カダイフ（小麦粉で作られた細麺状の生地）」を香ばしく焼き上げ、濃厚なピスタチオペーストを贅沢に絡めて敷き詰めました！一口ごとに広がるピスタチオの香ばしさと、カダイフならではのザクザクッ”とした小気味いい食感が、最高のアクセントになっています。

トップ：濃厚バスクチーズケーキ
上の層には、QUESO自慢の濃厚でとろけるような口溶けのバスクチーズケーキを流し込み、贅沢な二層仕立てに仕上げました。クリーミーなチーズのコクと、ボトムのピスタチオの風味が口の中で見事に融合します。

ピスタチオの鮮やかな風味と、チーズケーキの濃厚な甘みが重なるリッチな仕上がりは、トレンドに敏感な方へのギフトにはもちろん、いつも頑張っている自分への特別なご褒美スイーツにもぴったりです！
他では味わえない、QUESOオリジナルの「ドバイチョコバスクチーズケーキ」
この驚きと感動の美味しさを、ぜひこの機会にお試しください！

【最後にお客様へ大切なお知らせです】
実はこの新作、かなり前からレシピ自体は完成しておりました。しかし、世界的な需要の高まりによるカダイフの深刻な仕入れ難や、中東情勢の悪化に伴う物流の遅れなどが重なり、安定的な供給が出来ない事を考慮し、皆さまへのご案内が大幅に遅れてしまいました。楽しみにお待ちいただいていた皆さまには、大変お待たせしてしまい申し訳ございません。

●大きさ
4号（１２ｃｍ）:２～4名様分

●原材料名　
クリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、チョコレート、ピスタチオ、カダイフ、蜂蜜、米粉、レモン果汁（一部に卵・乳成分を含む）

●お召し上がり方と消費期限
消費期限：発送日より冷蔵状態で5日間
開封後は冷蔵庫に入れ、なるべくお早目にお召し上がりください。
〈こちらの商品は、冷蔵状態でのお届けでございます〉

またチーズケーキは少し寝かせる事により生地がなじみ、さらにしっとりと滑らかな口溶けになりますのでお好みの方は1〜1.5日程、置いてから召し上がってみて下さい。〈消費期限を遵守した上でお試し下さい〉

●発送について
ご注文をお受けしてから作り始め、お作りした日に発送させて頂きます。
一日にお作りできる個数に限りがございますので、お早目のご注文をお願いします。

配送日程につきましてはご希望指定日がある場合は予め指定日、お時間のご入力をお願いします。
ご指定が無い場合は定休日を抜かして翌日の発送予定となります。
(フェリー等を経由する離島、一部地域につきましては、ヤマト運輸にご確認ください)
消費期限の短い商品の為ご注意ください。

※誠に恐れ入りますが当ショップはペーパーレス化を推奨させて頂いております。納品書が必要なお客様は、備考欄に「納品書利用」とご入力をお願い致します。